סיווג של תרכובות אורגניות יכול להתבצע מנקודות מבט מרובות, בעיקר כולל סיווג על ידי שלד פחמן וסיווג על ידי קבוצה פונקציונלית .
סיווג על ידי שלד פחמן
תרכובות שרשרת: אטומי הפחמן בסוג זה של מולקולה אורגנית מחוברים למבנה שרשרת .
תרכובות מחזוריות: אטומי הפחמן בסוג זה של מולקולה אורגנית יוצרים מבנה טבעת . ניתן לחלק עוד יותר תרכובות מחזוריות לתרכובות אליציקליות ולתרכובות ארומטיות:
תרכובות אליציקליות: תרכובות מחזוריות ללא טבעות בנזן .
תרכובות ארומטיות: תרכובות המכילות טבעות בנזן .
סיווג על ידי קבוצות פונקציונליות
המאפיינים של חומר אורגני נקבעים על ידי כמה אטומים או קבוצות אטומים (הנקראים קבוצות פונקציונליות) במבנה שלו . חומרים עם אותו סוג של קבוצות פונקציונליות יש בדרך כלל מאפיינים דומים . קבוצות פונקציונליות נפוצות וסוגי החומר האורגני המקביל שלהם כוללים:
אלקנים: אין קבוצות פונקציונליות, התרכובת האורגנית הפשוטה ביותר .
אולפינים: מכיל קשרים כפולים פחמן פחמן (C=c) .
Alkynes: מכיל קשרים משולשים פחמן-פחמן (C≡C) .
ALOCHOCH: מכיל קבוצת הידרוקסיל (-OH) .
Penol: מכיל קבוצת הידרוקסיל פנולית (AR-OH) .
Ether: מכיל קשר אתר (-O-) .
Aldehyde: מכיל קבוצת Aldehyde (CHO) .
Ketone: מכיל קבוצת קטון (c=o) .
חומצה קרבוקסילית: מכיל קבוצת קרבוקסיל (-cooh) .
ESTER: מכיל קבוצת אסטר (COO-) .
Halocarbone: מכיל אטום הלוגן (כמו כלור, ברום, יוד) .
Amine: מכיל קבוצת אמינו (-nh2) .
